春日市商工会は春日市で商売する人・起業する人を経営相談・資金調達・福利厚生など様々な面でバックアップします。

〇食品衛生法改正により、HACCPに沿った衛生管理が制度化され、中小規模事業者や飲食店営業者の方は「取り扱う食品の特性等に応じた取組」の実施が求められることとなりました。

〇 福岡県では、これらの事業者のうち、より高度な衛生管理手法である「コーデックスHACCP」へのステップアップを目指す事業者の方に対し、適切な助言等を行う専門家（コーデックスＨＡＣＣＰ導入アドバイザー）を派遣する「福岡県コーデックスＨＡＣＣＰ導入アドバイザー派遣事業」を実施しています。

なお、本事業は、福岡県の制度であるため、北九州市・福岡市・久留米市の施設は対象外となります。

詳しくは下記のホームページ並びにチラシをご覧ください。

ホームページ：https://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/haccpadviser.html

チラシ：アドバイザー派遣事業案内チラシ